tag:blogger.com,1999:blog-36673815879351294022024-03-05T21:15:31.543-08:00A cocinar!!Hola a todas mis amigas!!
Este blog es creado con la única finalidad de hacer un compendio de recetas para esos días en los que ya no se nos ocurre qué hacer de comer, si es que eres de las que tienen esa misión y si no pues de todos modos algún día te servira jiji!
Espero les gusten las recetas y sobretodo espero que las hagan!!!!Unknownnoreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-44316582715401756452012-11-08T17:19:00.000-08:002012-11-08T17:19:46.536-08:00De regresoHola!!
Después de muchos pero muchos meses estoy de regreso!
He tenido muchas cosas que hacer ya que con dos bebes no es fácil tener un tiempito para escribir e investigar, pero muchas personas me han dado recetas y otras las he encontrado por casualidad, principalmente en Pinterest solo que están en inglés, pero me daré un tiempo para traducirlas!
Mientras tanto espero que regresen a visitar la página ya que tengo muchas ideas para esta nueva etapa!!!!
Bienvenidas de nuevo!!!
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-74592627822133688852010-03-26T12:26:00.000-07:002010-03-26T12:35:18.307-07:00Ceviche de atún<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcbBJ0JVbjjh7ioFg9s99l0neQDbpRZDPxJJmVeTR9J6tWsJwhk2KJD-rX-eDRz7lN5x9NK85gl4vx1lim3oMYNj1ldz-bUTg8hETsNBrpkye_AT-dTqJhZvZRUOIhC104SUrer5D5OuM/s1600/ceviche+de+atun.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcbBJ0JVbjjh7ioFg9s99l0neQDbpRZDPxJJmVeTR9J6tWsJwhk2KJD-rX-eDRz7lN5x9NK85gl4vx1lim3oMYNj1ldz-bUTg8hETsNBrpkye_AT-dTqJhZvZRUOIhC104SUrer5D5OuM/s320/ceviche+de+atun.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5453028392931395266" /></a><br />Hola! <br />Hace mucho que no escribia pero espero poderles compensar con esta recetita de vigilia<br />es Ceviche de atún.<br />Es muy barato y delicioso.<br />Ingredientes:<br />1/4 de cebolla morada finamente picada<br />1 y 1/2 jitomates picados en cubitos<br />1 lata de atun en agua<br />1 limon<br />1 chorrito de vinagre de cualquier tipo<br />sal y pimienta al gusto<br /><br />Preparación<br />Dejar desflemar la cebolla en el vinagre durante una hora<br />Por otro lado agregar el jugo de un limón al atun previamente drenado y desmenuzado<br />Incorporar el jitomate y la cebolla desflemada, condimentar con sal y pimienta y servir en tostadas.<br />Si quieres puede agregar al servir un agucatito y salsita picosita.<br />Queda muy bueno!!!<br /><br />Si te gusta acidito puedes agregar más limónUnknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-34731945601629329372009-11-11T13:09:00.000-08:002009-11-11T13:09:29.047-08:00Boutique de galletas: Llegó el halloween<a href="http://boutiquedegalletas.blogspot.com/2009/10/llego-el-halloween.html">Boutique de galletas: Llegó el halloween</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-57260195739287659382009-11-11T13:08:00.000-08:002009-11-11T13:08:39.969-08:00Boutique de galletas: Llegó el halloween<a href="http://boutiquedegalletas.blogspot.com/2009/10/llego-el-halloween.html">Boutique de galletas: Llegó el halloween</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-52159953347506608322009-11-11T12:12:00.000-08:002009-11-11T12:21:27.109-08:00Ponche de frutas<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO3J-kvxFI2DqxMkQdIdhUoEbaFF_9eSklVhPsfOtt6mPpbxH-bSS_nZazVbLM8XF-dD-ASaCI09jDf2Ji_3UUwFJyzvDp8myXftWsrkzC_7ifKn1nop3SUdQVxf7xd_k9YB25xcy61F4/s1600-h/ponche.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 242px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO3J-kvxFI2DqxMkQdIdhUoEbaFF_9eSklVhPsfOtt6mPpbxH-bSS_nZazVbLM8XF-dD-ASaCI09jDf2Ji_3UUwFJyzvDp8myXftWsrkzC_7ifKn1nop3SUdQVxf7xd_k9YB25xcy61F4/s320/ponche.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402943144625021650" /></a><br />Si quieres que tus hijos no se enfermen esta temporada de invierno es necesario que tomen muchas frutas con vitamina C<br />En esta ocasión te presento una receta muy rica para hacer.<br />Se trata del tradicional ponche navideño, que lo podemos disfrutar mucho antes de diciembre. El ponche es rico en contenido de vitamina C ya que tiene guayabas, tamarindo y tejocote y es delicioso para esas tardes en las que el frio hace presencia.<br /><br />INGREDIENTES:<br />2 litros de agua<br />250 grs. de tamarindos pelados<br />4 guayabas partidas en cubos<br />8 tejocotes yo los prefiero partidos sin hueso, pero es al gusto.<br />200 grs. de pasitas<br />1 raja grande de canela<br />Piloncillo o miel<br />2 Clavitos de olor <br />Jamaica<br />Caña (al gusto), para mi es mucha lata cortarlas asi que no la pongo<br /><br />Preparación:<br />En los dos litros de agua, agregar todos los ingredientes y poner a hervir.<br />Servir calientito. Para los más pequeños de la casa colarlo antes de servirlo.<br />Para los grandes puedes agregarle un chorrito de ron o tequila.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-33495854692907297692009-10-12T15:26:00.000-07:002009-10-12T15:38:04.820-07:00ObentoEn la cultura Japonesa se le llama obentos a las cajitas de lunch que las mamás les ponen a sus hijos o a sus esposos para que se den un buen refrigerio.<br />A diferencia del clásico sandwich de jamón y una agüita de limón mexicana, los japoneses hacen de esta comida un verdadero arte.<br />En esta entrada les muestro desde los bentos tradicionales que incluyen todos los elementos de la pirámide nutricional, hasta los bentos más lindos!!!<br />Y por su puesto mi interpretación de ellos.<br />Espero les guste y practiquen para sus pequeños!!! Les encantarán!!!<br /><br /><p>Obento tradicional Japonés</p><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCxzbg4Ed5EBZoD0CUrvs3b7onzvuH0HYDefavTGfOZZNBrubKNadHZUigZfgAlgFSfp8AZ03fUAEJdg5bBpXbjGAyiHsAIvM-d7FqRp62Rh30Zch4e32Ihn6HdMU_9aDoOIW5mlvCaRU/s1600-h/obento33.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCxzbg4Ed5EBZoD0CUrvs3b7onzvuH0HYDefavTGfOZZNBrubKNadHZUigZfgAlgFSfp8AZ03fUAEJdg5bBpXbjGAyiHsAIvM-d7FqRp62Rh30Zch4e32Ihn6HdMU_9aDoOIW5mlvCaRU/s320/obento33.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391845273146085890" /></a><br /><br />Obento Hello Kitty ¡una belleza!!!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjUFuzMfydiqSkvvV7XK4XjCfbifli6yMl4LnS2RiB_TumT5sKodl3XD65rUJuLEHHPC2qwDiUQXoAOYzTNwzutG7vJFN9ahmgQy7aoLTk3lSArKCb-r2JCHEWCoPt0hw41lgegsTJeGA/s1600-h/img_1484808_48003877_2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 302px; height: 319px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjUFuzMfydiqSkvvV7XK4XjCfbifli6yMl4LnS2RiB_TumT5sKodl3XD65rUJuLEHHPC2qwDiUQXoAOYzTNwzutG7vJFN9ahmgQy7aoLTk3lSArKCb-r2JCHEWCoPt0hw41lgegsTJeGA/s320/img_1484808_48003877_2.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391845468828800258" /></a><br /><br /><br />Mi primer Obento!!!! En honor a Domo Kun :P<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIBRtyddU0r9qetxtMaZUYFV9p0usBeaPry3v3uU22pzm_HLa-PtyZY1_0FaRfyHXFhtOl_Mm2jGYXOIJi7MgU4AWmbWz0Oje0ZtZ-6xgV064SWRhVCY_VCnO-CbPhf-BmRSq6cJ6tfo8/s1600-h/miprimerbento.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 309px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIBRtyddU0r9qetxtMaZUYFV9p0usBeaPry3v3uU22pzm_HLa-PtyZY1_0FaRfyHXFhtOl_Mm2jGYXOIJi7MgU4AWmbWz0Oje0ZtZ-6xgV064SWRhVCY_VCnO-CbPhf-BmRSq6cJ6tfo8/s320/miprimerbento.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391845694622310802" /></a>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-64265378946527730752009-10-08T12:30:00.000-07:002009-10-08T12:35:24.788-07:00Taquitos de jamón bañados con crema al perejil<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicUFNepJHWKq4HFn8OXVUgaGXqizDj4KieyL6UP0zZhBG4FVmuL_sFhHzfYQQlGzoilAqJeLQKSQR55yTOIiGZznf4giTmRN3IIV3g44X5BuNi71mXoUyrJJgZwt4WEhl0B3HmySZI38E/s1600-h/rollos+de+jamon.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicUFNepJHWKq4HFn8OXVUgaGXqizDj4KieyL6UP0zZhBG4FVmuL_sFhHzfYQQlGzoilAqJeLQKSQR55yTOIiGZznf4giTmRN3IIV3g44X5BuNi71mXoUyrJJgZwt4WEhl0B3HmySZI38E/s320/rollos+de+jamon.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5390314879219500594" /></a><br />1/2 kilo de jamón de pavo<br />2 zanahorias ralladas<br />2 poros chicos cortados en tiras<br />Aceite vegetal<br />Para la salsa<br />1/4 de crema<br />1 taza de perejil picado finamente<br />1/4 de taza de caldo de pollo desgrasado<br />1 cucharada de jugo de limón<br />Sal y pimienta al gusto<br /><br />Para hacer la crema:<br />En un tazón revuelve la crema con el caldo y el jugo de limón, agrega el perejil, sal y pimienta y reserva.<br />Aparte combina la zanahoria con el poro y sofrielos en eun sartén con poc aceite hasta que el poro se vea transparente; retira<br />Distribuye la mezcla entre las rebanadas de jamón, enrróllalas acomoda los rollos en un refractario báñalos con la crema y sirveUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-2998700786475164692009-10-07T10:02:00.000-07:002009-10-07T10:13:18.668-07:00Pechugas Rellenas de Cuitlacoche1 pechuga de pollo preparada para milanesa<br />500 grms de Cuitlacoche<br />3 ramitas de epazote<br />1/2 taza de granos de elote<br />1/4 de taza de cebolla picada<br />aceite<br />Jugo para sazonar<br />Sal y pimienta<br />Mantequilla<br /><br />Se frie el cuitlacoche junto con la cebolla, las ramitas de epazote, los granos de elote. Se sazona con sal pimienta y jugo para sazonar.<br />Por otro lado se condimentan las pechugas, se pone una cucharada del cuitlacoche en el centro de la pechuga cruda se enrolla asegurandose que no quede lugar para que se salga el cuitlacoche y se sella con la mantequilla en sartén muy caliente.<br />Ya que estén bien selladas por todos los lados se ponen en un refractario y se meten al horno durante media hora a 180° revisando de vez en cuando que no se quemen.<br />Si quieres puedes hacer una salsa para cuando estén en el horno y no te queden muy secas.<br />Una salsa deliciosa es agregar crema hasta uqe queden bien bañadas las pechugas y encima poner rodajas de cebolla. Sazonar con sal y pimienta.<br /><br />** los siento! no hay foto porqu mi escaner no funciona :(Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-75486061121077762162009-09-10T13:25:00.000-07:002009-09-10T13:32:52.382-07:00Tostadas de pollo<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg1M86WHsB7eE8XL3XlZbL0-4j4iqm7CeSp4oXVNYdXzjhs5eM-IuzxVd-_Li9GlURqqvqrapiop0tWWSFw6yjybmaRQB9oAt5ir0WyFHGZy0WCS8dlnNs5tnNhYEjgpBOoeC-DD_cmxw/s1600-h/tostadas.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg1M86WHsB7eE8XL3XlZbL0-4j4iqm7CeSp4oXVNYdXzjhs5eM-IuzxVd-_Li9GlURqqvqrapiop0tWWSFw6yjybmaRQB9oAt5ir0WyFHGZy0WCS8dlnNs5tnNhYEjgpBOoeC-DD_cmxw/s320/tostadas.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379939402969209026" /></a><br /><br />1 pechuga de pollo completa<br />1 1/2 litros de agua<br />1/2 cebolla<br />1 ramita de cilantro<br />Sal y pimienta<br />3 corazones de lechuga desinfectados<br />1/2 cebolla<br />2 jitomates<br />1 pizca de orégano<br />Sal y pimienta<br /><br />vinagreta:<br />5 limones<br />1/2 taza de aceite de oliva<br />2 cucharadas de vinagre blanco<br />1 aguacate<br /><br />Preparación:<br />Cocer la pechuga en el agua y los ingredientes para el caldo.<br />Picar la lechuga, cebolla, cilantro, jitomates y colocar en un tazón grande. Sazonar con orégano, sal y pimienta.<br />Aparte, mezclar el limón con el aceite y el vinagre.<br />Desmenuzar el pollo y colocarlo sobre las verduras, agregar la vinagreta y dejar reposar en refrigeración mínimo 30 minutos antes de servir.<br />Para servir, colocar salpicón sobre las tostadas y decorar con aguacate.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-77028866314651390532009-08-26T11:13:00.001-07:002009-08-26T11:15:54.702-07:00Crema de verduras<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWXh0GPjz4av300Ntze3Ktutf9BsTw3xDMPMVLe1f9Tcte3UPfP0TDNgqO58bHVF-rDqWtBmop-kRZc6wJ6ss7ZII9_iwtzDww0p1cNO1-B5bk9G5UmbVrXcUGJsKBJR85h9BMobshzeg/s1600-h/Crema+de+verduras.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWXh0GPjz4av300Ntze3Ktutf9BsTw3xDMPMVLe1f9Tcte3UPfP0TDNgqO58bHVF-rDqWtBmop-kRZc6wJ6ss7ZII9_iwtzDww0p1cNO1-B5bk9G5UmbVrXcUGJsKBJR85h9BMobshzeg/s320/Crema+de+verduras.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5374337693142818914" /></a><br />Ingredientes:<br />1 papa cocida<br />1 calabacita cocida<br />1 zanahoria<br />1 pimiento morrón<br />1 chayote<br />2 tazas de caldo de pollo<br />Sal y pimienta<br />Galletitas para crema<br /><br />Cocer todos los ingredientes en el caldo de pollo y después licuarlos.<br />Sazonar.<br />Si sientes que la mezcla está muy espesa agrega más caldo de pollo.<br />Acompaña con galletitas o si quieres puedes freir una tortilla cortada en tiritas.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-32068199446627873702009-08-25T10:57:00.000-07:002009-08-25T11:07:51.383-07:00Pastel de carne<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIzG38DomMzqR9oOICCiHUHM8cS5lFuIO0I2ZVDLFUuhU7bTWXfypTkcZaqnHMeY_sDFSOo6fcadttqwY-eTssPVXaNmdFFFQZ7NiN4tTDfPDnMr-58Xoj94bLLAW-qkWPxmgGwmRTryE/s1600-h/PASTEL+DE+CARNE1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIzG38DomMzqR9oOICCiHUHM8cS5lFuIO0I2ZVDLFUuhU7bTWXfypTkcZaqnHMeY_sDFSOo6fcadttqwY-eTssPVXaNmdFFFQZ7NiN4tTDfPDnMr-58Xoj94bLLAW-qkWPxmgGwmRTryE/s320/PASTEL+DE+CARNE1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5373964713964711490" /></a><br />Ingredientes:<br />1 kg de carne molida<br />200 grms de aceitunas<br />1 pimiento morrón<br />1 huevo cocido<br />1 huevo crudo<br />Pan molido<br />Sal<br />Pimienta<br />6 rebanadas de tocino<br /><br />Picar finamente las aceitunas y el pimiento morrón.<br />Sazonar la carne y agregar las aceitunas, el pimiento, el huevo crudo, el pan molido, mezclar bien hasta que todo esté perfectamente incorporado.<br />En un molde para panque acomodar las rebanadas de tocino y agregar medio kilo de la carne y luego poner el huevo cocido en rebanaditas. Tapar con el resto de la carne y hornear por 30 minutos a 180 grados.<br />Servir con ensalada o puré de papa.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-90049224861606962232009-08-24T13:37:00.001-07:002009-08-24T13:38:54.189-07:00Pollo Teriyaki<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwMrxH-icIOiKbxQdaMLOCn5GMrAETtEl_BAY5JROEWqNmWP6bmuwUrfoA8tTNXOO1cVZQ6gJ4_Kpjn3AttrSVlkgfAINtxpSNNiXdsOgqUkfNR4vyLzJCxs5k04RbD0Dp3u7frFYBlts/s1600-h/pollo-teriyaki.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 297px; height: 297px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwMrxH-icIOiKbxQdaMLOCn5GMrAETtEl_BAY5JROEWqNmWP6bmuwUrfoA8tTNXOO1cVZQ6gJ4_Kpjn3AttrSVlkgfAINtxpSNNiXdsOgqUkfNR4vyLzJCxs5k04RbD0Dp3u7frFYBlts/s320/pollo-teriyaki.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5373632555725217282" /></a><br />Ingredientes:<br /><br />2 pechugas de pollo cortados en cuadros medianos de preferencia<br /><br />1 pimiento verde cortado en julianas<br /><br />1 cebolla blanca cortada en julianas<br /><br />2 zanahorias cortadas en julianas<br /><br />5 cucharadas de salsa teriyaki<br /><br />3 cucharadas de salsa teriyaki glaseada<br /><br />2 cucharadas de salsa de soya<br /><br />3 cucharadas de aceite<br /><br />En un sartén caliente saltear el pollo en el aceite y dejarlo dorar un poco antes de que este completamente cocido agregar la cebolla, el pimiento y las zanahorias.<br /><br />Mover constantemente y vierte los 2 tipos de salsa teriyaki junto con la salsa de soya, no dejes de moverlo para que el pollo no se pegue. Una vez ya mezclado baja la flama, deja calentar por 3 minutos y listo!<br /><br />Acompáñalo con arroz blanco y ensalada verde.Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-33709699800708304162009-07-31T13:14:00.001-07:002009-07-31T13:24:46.732-07:00pastel de calabacitas<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6u-kk-w6gQbBj_54micOeEWqnAOCSmKIiTdGottYNQ4rXRLEhek5pmN0SjkdhulNYkOd2NKsIYf1SkxnbI4-JL_IKrIxN5n3XsBtQ47Wz305_-ZTjMyo0kNz09BHkZf_26u_gw0qCg9k/s1600-h/Photo-0144.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6u-kk-w6gQbBj_54micOeEWqnAOCSmKIiTdGottYNQ4rXRLEhek5pmN0SjkdhulNYkOd2NKsIYf1SkxnbI4-JL_IKrIxN5n3XsBtQ47Wz305_-ZTjMyo0kNz09BHkZf_26u_gw0qCg9k/s320/Photo-0144.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364722854131135810" /></a><br />Hola después de muchos meses sin actualizar recetas les presento ahora una receta de mi hermana, es ideal para el desayuno o para hacer una comida ligera.... aunque lleva huevos......<br /><br />4 huevos<br />2 calabacitas<br />3 cucharadas de harina integral<br />1 cucharada de royal<br />queso rayado (del que más les guste)<br />sal y pimienta<br /><br /><br />Rayar las calabacitas hasta llegar a donde están las semillas, agregarles sal y apartar.<br />Por otro lado en un bowl romper los huevos, meszclarlos con el harina, el royal el queso y sazonar.<br />Expriman la rayadura de las calabacitas para eliminar el agua que tienen e incorporarlas a la mezcla de huevo.<br />En un sarten con teflon poner tantita mantequilla a derretir y después agregar la mezcla y taparla por un rato, bajar el fuegol y dejar que se cocine por 10 minutos y después revisar. se debe de ver una costrita dorada al rededor del sartén.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-49240078252521703552009-05-17T07:23:00.000-07:002009-05-17T07:27:22.622-07:00Gelatina de cookies and cream<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwiMqahywIR8V9Ruokr9JcVzULoF0hy3l9ANYINjqep5LSbL36x3mtQTA5SOvVm-veX4G_Ek3n3WZq8ZcchO1doI6nd3YvvRGkAb0_-SmZrRYnWNPGyCaaZASLdl_9SKs6hmiNSgWDU4o/s1600-h/gelatina.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 266px; height: 176px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwiMqahywIR8V9Ruokr9JcVzULoF0hy3l9ANYINjqep5LSbL36x3mtQTA5SOvVm-veX4G_Ek3n3WZq8ZcchO1doI6nd3YvvRGkAb0_-SmZrRYnWNPGyCaaZASLdl_9SKs6hmiNSgWDU4o/s320/gelatina.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5336799382865463394" /></a><br />1 Lata Leche Evaporada CARNATION CLAVEL <br /> <br />1 Lata Leche Condensada LA LECHERA <br /> <br />1 Paquete galleta de mantequilla (sabor chocolate) <br /> <br />1/2 Taza agua <br /> <br />4 Cucharadas gelatina ó grenetina en polvo <br /> <br />3/4 Taza agua<br /><br />Preparación:<br />1: Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL, la Leche Condensada LA LECHERA, las galletas y el agua. <br /> <br />2: Incorpora la grenetina previamente hidratada en 3/4 taza de agua fría y disuelta a baño María. Vacia en un molde y refrigera por dos horas o hasta que cuaje por completo. <br /> <br />3: Desmolda y sirve decorando con chocolate ralladoUnknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-8054524519537655862009-04-29T14:04:00.001-07:002009-04-29T14:09:00.525-07:00Arroz<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRchrYKLd0BjszViY93VJwgsY3kJl8J-zuYi_6hYMRVBDiRrYzeqRJY3x2KuVfBGvcz6LLLK5yqP7TeUatO5QktrL0VFXcwTtTGq15szuTyWFG0tLB7-TSnvqMPjHFBfSnFftQDkPaGsI/s1600-h/arroz.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 233px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRchrYKLd0BjszViY93VJwgsY3kJl8J-zuYi_6hYMRVBDiRrYzeqRJY3x2KuVfBGvcz6LLLK5yqP7TeUatO5QktrL0VFXcwTtTGq15szuTyWFG0tLB7-TSnvqMPjHFBfSnFftQDkPaGsI/s320/arroz.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330223346973383218" /></a><br />El arroz es creo yo uno de los platillos más dificiles de cocinar. Que se te quema, que se te pega, que se bate, que te queda duro etc.<br />Por si quieren aprender más acerca de los diferentes tipos de arroz y cómo preparalo aqui les dejo una liga para que la visiten.<br /><br />http://www.arrozsos.com/recetas/ver/como_cocinar_diferentes_tipos_de_arroz<br /><br />Y si tienen tips para que te quede el arroz esponjado o en su punto hágan sus comentarios!!! Por lo menos yo ¡¡¡los necesito!!!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-7011421191129479892009-04-26T08:17:00.000-07:002009-04-26T08:21:31.819-07:00Jugo antigripal<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-5POcZsRXmb4hY3anqN2aM9mBkmHqgXowtXJBRTDC-lvgoDtuO1xahZHKa9JCTAZI3yxxBXedt5JfHGpLVO6s3lQdFZw9UaQvSoiaUYENqcpnHtlWeaef8etAgv3F3yQQensROiOIZf4/s1600-h/jugo.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 129px; height: 208px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-5POcZsRXmb4hY3anqN2aM9mBkmHqgXowtXJBRTDC-lvgoDtuO1xahZHKa9JCTAZI3yxxBXedt5JfHGpLVO6s3lQdFZw9UaQvSoiaUYENqcpnHtlWeaef8etAgv3F3yQQensROiOIZf4/s320/jugo.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329020554197930098" /></a><br />INGREDIENTES: <br />1 limón<br />1 naranja<br />1 guayaba<br />1 rebanada de piña<br />1 toronja<br />3 cucharadas de miel<br /><br />Manera de hacerse: <br />Se exprimen el limón, la naranja y la toronja.<br />Se licua el jugo obtenido con la piña, la guayaba y la miel.Unknownnoreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-48553134869677158802009-04-23T20:30:00.001-07:002009-04-23T20:35:07.769-07:00huevos atrapados<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijTkf8uuOoM5DvZlw6uFtiOpKVNbPrclFyEI-YLnDQ1OvambC9aN4skiKjkybmJHEOE5dQ4GxzULxRc5nAWqGy5KMbYdI1YKRBlPAFAGKy2a5FoFSZKkIOX2rIJMLk51DjA6AYfVQhm6g/s1600-h/huevoenpan.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 250px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijTkf8uuOoM5DvZlw6uFtiOpKVNbPrclFyEI-YLnDQ1OvambC9aN4skiKjkybmJHEOE5dQ4GxzULxRc5nAWqGy5KMbYdI1YKRBlPAFAGKy2a5FoFSZKkIOX2rIJMLk51DjA6AYfVQhm6g/s320/huevoenpan.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5328095277919835362" /></a><br />Ingredientes:<br /><br />1 huevo<br />1 rebanada de pan de caja<br />mantequilla ó aceite de oliva<br /><br />Preparación<br /><br />Con un cortador de galletas redondo, hacer un agujero en el centro de la rebanada de pan de caja<br />En un sarten caliente, derretir la mantequilla y poner el pan<br />Quebrar el huevo en el centro del pan y dejar cocerlo a fuego lento, si lo prefieres tapa el sarten para acelerar la cocción.<br />Agregarle sal y pimienta.<br /><br />**fuente: thepioneerwoman.comUnknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-82334902987636393382009-04-22T12:09:00.000-07:002009-04-22T21:38:14.699-07:00Salchichas cremosas<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFO-8TwuTZ_9XL0b_forSdkHR8hNrdoCMCgOqcbvfYmkO1VZbsugNq6ZfgP4CTXuvZOPvMWipToEVELDKHBMrKBi12By58o88n6pC4uXEof0mi-sL17eRY7fwHQRo9dNOkfd3LTjjUtlw/s1600-h/salchichas.png"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 264px; height: 172px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFO-8TwuTZ_9XL0b_forSdkHR8hNrdoCMCgOqcbvfYmkO1VZbsugNq6ZfgP4CTXuvZOPvMWipToEVELDKHBMrKBi12By58o88n6pC4uXEof0mi-sL17eRY7fwHQRo9dNOkfd3LTjjUtlw/s320/salchichas.png" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5327595429925807442" /></a><br />Ingredientes:<br /><br />2 Cucharadas aceite de maíz <br />1 Paquete salchicha (Botanera) <br />1 Lata Media Crema NESTLÉ (lata) <br />4 Cucharadas mayonesa <br />3 Cucharadas JUGO MAGGI Picante <br />1 Pieza tomate (Sin semillas, picado en cubos pequeños)<br /><br />Procedimiento: <br /> <br />1: Calienta el aceite y sofríe ligeramente las salchichas; reserva. <br />2: Mezcla la Media Crema NESTLÉ con la mayonesa y el Jugo MAGGI Picante. <br />3: Sirve las salchichas en un platón, baña con la crema y decora con los cubos de jitomate; ofrece<br />**Fuente: NestléUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-33375521371763507262009-04-21T13:38:00.000-07:002009-04-22T12:13:32.121-07:00Sopa de verduras al orégano<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZm4Jd-dkeHrc_hzZoerM75P1EeZ0YvUJC0QpIoe4SzxW636ZrCGwBNXIFMWWi-hHohCksWAqQYpnkXXS5Upir-h89Ux1R7fKrfQ07UNJ5S03zQTFV9S-JenixE4oDI9wE738PMFMmo88/s1600-h/sopa-de-verduras.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 260px; height: 169px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZm4Jd-dkeHrc_hzZoerM75P1EeZ0YvUJC0QpIoe4SzxW636ZrCGwBNXIFMWWi-hHohCksWAqQYpnkXXS5Upir-h89Ux1R7fKrfQ07UNJ5S03zQTFV9S-JenixE4oDI9wE738PMFMmo88/s320/sopa-de-verduras.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5327248609172842178" /></a><br />Ingredientes:<br />1 Pieza zanahoria(pelada y cortada en cubos) <br />1 Pieza calabaza (limpia y cortada en cubos) <br />1 Pieza Chayote (pelado y cortado en cubos) <br />1/2 Taza Chicharos <br />1/2 Taza Granitos de elote <br />6 Tazas agua <br />2 cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE <br />1/2 Cucharadita orégano seco <br /><br />Procedimiento:<br />Cuece las verduras en el agua y cuando estén ligeramente tiernas añade el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE y el orégano. <br />Cocina hasta que las verduras estén tiernas y ofrece.<br /><br />**Fuente NestléUnknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-9163015034713214712009-04-20T11:48:00.001-07:002009-04-20T11:48:11.527-07:00Planeador Semanal de Recetas<img style="visibility:hidden;width:0px;height:0px;" border=0 width=0 height=0 src="http://counters.gigya.com/wildfire/IMP/CXNID=2000002.0NXC/bHQ9MTI*MDI1MzE2NDg4MiZwdD*xMjQwMjUzMjcwODY4JnA9NTgwMjgyJmQ9UmVjZXRhcmlvJTIwUGhpJm49YmxvZ2dlciZnPTImdD*mbz**NGFjZTM4NWQxOGI*NjlhOGFiNGRlYzQ*OGI2MWU3MCZvZj*w.gif" /><object classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=9,0,28,0" width="310" height="560"><param name="movie" value="http://umbralmedia.com/philadelphia/recetarioc.swf" /><param name="quality" value="high" /><embed src="http://umbralmedia.com/philadelphia/recetarioc.swf" quality="high" pluginspage="http://www.adobe.com/shockwave/download/download.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash" type="application/x-shockwave-flash" width="310" height="560" FlashVars="gig_lt=1240253164882&gig_pt=1240253270868&gig_g=2&gig_n=blogger"></embed><param name="FlashVars" value="gig_lt=1240253164882&gig_pt=1240253270868&gig_g=2&gig_n=blogger" /></object>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667381587935129402.post-42885498809093123662009-04-20T11:40:00.000-07:002009-04-20T11:45:33.819-07:00tortitas de plátano macho<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ4VFAC0O4xc6oLHrDkhiz2j2M2RJ21UwixxOFc-5jwriyernx_bgEfLWDpL5VIOHsTnQx8_P4O_MJp7qLd-8vo7gwMEbq5_N396f0xPK4jTXDP0KZFl869iCNzhS8qU10SJlajKkNwdg/s1600-h/platano.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 208px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ4VFAC0O4xc6oLHrDkhiz2j2M2RJ21UwixxOFc-5jwriyernx_bgEfLWDpL5VIOHsTnQx8_P4O_MJp7qLd-8vo7gwMEbq5_N396f0xPK4jTXDP0KZFl869iCNzhS8qU10SJlajKkNwdg/s320/platano.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326845761706746578" /></a><br />Ingredientes:<br /><br />RELLENO<br />190 grs de Queso Crema Philadelphia®<br />1 Taza de picadillo guisado sin vegetales<br /><br />PASTA<br />6 plátanos machos<br />2 Litro de agua<br />3 Cucharadas de Azúcar blanca<br />harina para formar bolitas<br />1/4 lt de Aceite vegetal<br />OTROS<br />harina para formar bolitas<br /><br />Modo de preparación:<br /><br />COCER los plátanos en agua y el azúcar con todo y cáscara por 20 minutos y escurrir. <br />DEJARLOS enfriar, pelarlos, formar un puré y agregar la harina. <br />TOMAR un poco de mezcla (con ayuda de harina en las manos) y formar una cazuelita. <br />COLOCAR en el centro un trocito de queso crema Philadelphia® y una cucharada de picadillo, cerrarla hasta que quede formada la tortita. <br />FREÍR en aceite bien caliente a que queden doradas.<br />**fuente: http://www.philadelphia.com.mxUnknownnoreply@blogger.com3